俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜，不用大夫開藥方”，那么夏季應該怎么用姜呢？

?姜棗湯：生姜與大棗熬制成湯，有和胃降逆止嘔的作用，對寒涼引起的胃痛、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉有很好的緩解作用。

?生姜紅糖水：夏日晨起，煮上一杯生姜紅糖水飲用，可以促進消化液分泌，起到開胃健脾、促進消化的作用。同時，還可以祛風散寒，緩解風寒感冒癥狀。

?姜湯外敷：夏季在空調房中久待，難免會出現腰背、肩膀疼痛。可在煎煮好的熱姜湯中放入少許鹽和醋，用毛巾浸濕后外敷患處，有松弛肌肉、舒筋活血、緩解疼痛的作用。

?姜紅茶：取紅茶1~3g、鮮姜3片，放茶杯里用沸水沖泡服用，可緩解夏季喜食冷飲導致的消化功能減弱、胃腸功能紊亂的癥狀。

注意事項：

1、生姜紅糖水只適用于風寒感冒輕癥的患者，不能用于暑熱感冒或風熱感冒患者。

2、凡有陰虛火旺、目赤內熱者，不宜長期食用生姜。