同時，肌肉也會“生銹”，而肌肉一旦“生銹”，老化速度必然加快。原來，肌肉代謝需要大量氧氣，而氧氣在氧化過程中形成大量的游離根，并積聚在肌肉組織中，造成“污染”，時間一長肌肉組織將發生壞死，這種變化與鐵器生銹的機理一樣，都是具有強烈氧化作用的氧氣作孽的結果。有沒有阻止這種氧化作用保護肌肉免受游離根“銹蝕”的辦法呢？回答是肯定的，那就是補足維生素C和維生素E。一般成人每天服用12~35毫克維生素E和60毫克維生素C就足夠了。

    莫忘礦物質

    肌肉的增長還離不開眾多礦物元素的鼎立相助。

    鉻 維持肌肉力量所必需的礦物質之一，一個男子每天至少需要50微克，愛好運動者則需要增至100～200微克。對策：每天吃一串鮮葡萄或葡萄干，葡萄享有“鉻庫”之稱。另外，餐桌上要經常保證有粗糧，食品加工越精細，鉻的含量就越少。

    鎂 鎂在人體的主要作用是參與神經肌肉的傳導，增強肌肉的靈敏度。成年男子每日的推薦量為350毫克。對策：早餐喝一碗麥片粥并吃一個雞蛋，可供給每日鎂需要量的70%。另外，綠葉食物是鎂的最佳來源，堅果、海產品中也含有豐富的鎂。水也是鎂的來源之一，故男人要多喝水。

    硼 前列腺的保護神之一。對策：每天喝一杯香草冰淇淋(約含25毫克硼)，吃1把南瓜子(50克左右)，大致可滿足人體對硼的生理需求。

    鋅 男人的“性元素”之一，對精子的數量與質量以及性勃起都有意義。對策：多吃瘦牛排。一個男人每天鋅的正常需要量是15毫克，而100克瘦牛肉即可提供鋅日需要量的一半。其他食物諸如海鮮、豬瘦肉、粗糧、雞蛋、蘑菇中鋅也不少。

    多做力量訓練

    肌肉的興旺發達還離不開運動，最能增加肌肉體積和力量的運動當數力量練習，包括舉重、投擲、仰臥起坐、俯臥撐、引體向上等。其中，舉重特別值得推薦。舉重主要鍛煉肩部、背上部和臂部肌肉力量，是一種“高負荷”的肌肉訓練，具有很好的激活提高雄性激素受體水平的作用，體內的雄激素可在舉重后的48小時達到頂峰。同時，舉重也是一個很好的方法。

    有氧運動也有一定的促進功效，如散步、慢跑、舞、游泳等，可以加快呼吸心跳，滿足肌肉對氧氣的需求，增加肌肉的靈活性、柔韌性與平衡性。其中又以游泳為最佳，是保證肌肉年輕化的最好方式。據研究，一個人只想維持肌肉現狀，每周游泳2次即可達到目標，若要提高肌肉功能，必須增至每周3次，如果天天下游泳池則可長保肌肉青春。

    最好是將有氧運動與力量練習結合起來。不妨這樣安排：每周做力量練習3次，每次30分鐘，其余時間做有氧運動。