人體必需營養(yǎng)素——水分

我們身體的2／3是由水構(gòu)成的，因此水是我們最重要的營養(yǎng)物質(zhì)。身體每天要通過皮膚(皮膚產(chǎn)品，皮膚資訊)、肺部、內(nèi)臟以及腎臟產(chǎn)生的尿液散失1．5升的水分，以保證毒素從體內(nèi)排出。當(dāng)葡萄糖燃燒釋放能量(能量補(bǔ)充產(chǎn)品，能量補(bǔ)充資訊)時，每天還需要額外消耗1／3升的水。因此，我們每天通過食物和飲料攝入的水分至少要達(dá)到五升。理想的日攝入量大約在2升左右。

水果和蔬菜中水的含量大約有90％，它易于身體的吸收和利用，并同時提供大量的維生素(維生素產(chǎn)品，維生素資訊)和礦物質(zhì)。總共1.1千克左右的4個水果和4份蔬菜可以提供五升的水分，另外所需的1升則可以通過水、稀釋的果汁、香草茶或水果茶來補(bǔ)充。酒類、茶和咖啡會導(dǎo)致身體缺水，因此我們并不推薦通過這些飲料來補(bǔ)充水分。它們同時還會使身體失去寶貴的礦物質(zhì)。

相關(guān)飲食建議

每天飲用1升的水或者是稀釋的果汁、香草茶以及水果茶。盡量減少飲用酒類、咖啡和茶。