每到冬季，很多人雙手都會出現脫皮的情況，中醫認為米醋性溫、味酸苦，外用具有活血化淤、消腫止痛、止癢等功效，用米醋來搓洗雙手能治療手部脫皮的病癥。 具體方法是：每次洗完手，蘸取少許米醋，在手上反復揉搓，揉搓后不用再洗手，照此方法一天揉搓手部三四次。米醋以優質白米醋為佳。