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 節日期間喜氣洋洋，飲食上也是豐盛可口。但是如果家里有老人，還是需要注意，端上桌的菜總是要給大家吃的，總不能不讓老人家吃。那如何做才能及滿足大家的口服，又顧及老人的健康呢?

了解老人適合吃什么，再用這些食材烹飪，就能做到。

肝膽病人：適量蛋白質，限制膽固醇

春節期間走親訪友，美食自然少不了，魚、肉、禽、蛋、油等成了節日美食的主角，不論在家里聚餐還是朋友在飯店聚會都差不多是這些東西，患有肝膽疾病的病人需要利用飲食來保護肝臟功能，刺激膽汁分泌及腸道保持正常活動，減少脂肪及膽固醇代謝，促進肝臟功能恢復。

飲食應適量食用雞、魚類、瘦牛肉、瘦豬肉、豆腐、豆漿等;供給足量易消化的糖，多給予含淀粉高的食物，適當增加蔗糖、葡萄糖及蜂蜜等;限制含膽固醇高的食物，忌用油煎、炸、炒方法，飲食宜少吃多餐。

胃腸疾病:一日三餐，七八分飽

患有胃腸疾病的病人飲食一定要有規律，規律的飲食，有利于主管消化道蠕動和分泌的植物神經系統有規律的活動，而當飲食不規律時，比如飲食不能定時、定量，饑一頓、飽一頓等，自然會引起消化道的運動和分泌失調，導致相應的胃腸疾病產生。

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因此春節假日期間應該是一日三餐，飯吃八分飽，少吃零食，切不可暴飲暴食。節日期間由于喝得過多而發病的人相當多，酗酒易導致胃出血、中風、胰腺炎發作及肝病加重，因此，節日期間切莫貪杯，烈性酒最好不喝。

糖尿病人:節后需注意血糖監測

春節期間，家人團圓、朋友聚會，各種高熱量的豐盛大餐于糖尿病患者來說是很大的挑戰，一不小心可能就忽略了糖尿病飲食的原則“總量要控制，結構要合理”：既要控制總的熱量攝入，也要注意飲食結構，少食油膩，粗細搭配。因此糖友們春節后要尤其注意監測血糖控制情況，同時保持飲食清淡，防止高蛋白高脂肪的飲食引起并發癥。

據悉，目前一項針2型糖尿病患者的研究項目已獲得國家相關部門批準，正在包括復旦大學附屬華山醫院、同濟大學附屬同濟醫院、上海交通大學附屬第六人民醫院和上海長征醫院在內的全國19個城市31家三甲醫院的內分泌科開展。進入項目的患者不僅有機會獲得免費的相關檢查和治療藥物，還可獲得糖尿病專家的悉心指導和精心治療。凡年齡18-80歲，目前在接受二甲雙胍、磺脲類單藥治療，或上述兩種藥物聯用，且血糖控制不好的患者都可以撥打4006303390(周一至周五9:00-17:30)報名預約(最終入選標準由醫生掌握)。

心血管病人:少食油膩，不要飽餐

節日期間油膩食物接觸多，食多了會使血脂升高，血液變得黏稠，又加上飽餐后，體內要集中較多的血液去消化它，使心臟動脈供血相對減少可導致心肌缺血缺氧，能誘發心絞痛或心肌梗死。患心血管病者，在逢年過節時，可喝一些葡萄酒，千萬不要飲用烈性酒，以免加重心臟負擔。家宴上，常擺美味佳肴，老年心血管病人要以品嘗為主，切不可暴飲暴食。因為老年心血管病人的消化能力較差，大多血脂偏高，因此為保護心血管，飲食一定要科學合理，清淡為宜，多吃些大豆制品以及新鮮蔬菜水果等。

支氣管哮喘:急救藥應隨身攜帶

又逢冬春哮喘高發季，咳嗽、喘息、呼吸困難、胸悶和干咳等癥狀讓廣大患友十分煩惱。由于很多哮喘患者沒有堅持治療，導致經常反復發作，甚至會逐漸加重，嚴重者會因夜間呼吸困難而被迫采取坐位或呈端坐呼吸，無法入睡。專家建議患友要長期堅持治療，最好隨身攜帶吸入性激素和急救藥備用，即使病情得到有效控制也應隨身攜帶。

提親做好準備，就能讓老人既吃得舒心，又吃得健康，同時也免去了家人的擔心