現在崇尚“素食”者不少。然而婦女在其一生中至少有三個時期不宜長久“吃素”。(1)育齡婦女：若常吃素，可致雌激素水平降低而引發孕育障礙；(2)青春花季女孩：長久素食可致雌性激素水平不能“達標”而導致第二性征發育不良或發育遲緩，有礙女性、性腺發育并影響女性形態美；(3)更年期婦女由于卵巢萎縮，雌激素生成及分泌量已減少或缺乏。此時若長久素食，其發生“更年期綜合征”的癥狀尤為顯著。雌激素水平缺乏極易形成、骨脆性增大，骨量丟失，骨密度低下，是釀成的“禍根”。