名人養(yǎng)生有秘方 梅蘭芳飲食養(yǎng)生術(shù)
時間:2024-10-13 來源: 作者: 我要糾錯
我們著名的京劇藝術(shù)大師——梅蘭芳先生是中國“四大名旦”之一。因為唱戲的原因,梅蘭芳在飲食上非常的講究,并且養(yǎng)成了非常好的生活習(xí)慣,這也是他養(yǎng)生的秘訣所在。他平日都吃些什么來養(yǎng)生呢?下面讓我們一起來看看。
喜歡清淡飲食
梅蘭芳先生的生活一向極有規(guī)律,在飲食方面,他喜歡清淡的東西,凡過于油膩及帶有刺激性的調(diào)味品,他是從不問津的,同時更是滴酒不沾。
梅蘭芳喜歡北京風(fēng)味的菜肴,北京的爆三樣、麻豆腐熬白菜、壚肉丸子等都是他平素非常喜歡的菜肴。當(dāng)年,北京、上海兩地的梅公館經(jīng)常是高朋滿座。梅蘭芳先生十分好客,不管是老友還是新朋,抑或是小孩,他都要親自迎送,平易近人、謙恭好客的風(fēng)范在梨園界傳為佳話。梅先生的食德更是有口皆碑,他十分注意席面上的禮貌,不論家居飲食還是在外赴宴,他只吃面前的菜。有兩次梅先生在老友家就餐,其中有一道鹵蝦油豆腐是他平時最愛吃的菜,可由于主人把此菜放在了角落上,梅先生見鹵蝦油豆腐在桌子遠(yuǎn)處,寧可不吃此菜,也絕不欠身“過河”夾菜。
吃飯只吃七分飽
梅先生很注意飲食節(jié)制,每頓飯只吃七分飽,決不因為桌上有自己愛吃的菜而稍有過量。他曾說過:“一個演員,如果吃得過飽,萬一在臺上吐了,后果不堪設(shè)想。”為了保護(hù)嗓子,飯后他還必吃些水果來養(yǎng)津。
三不三怕飲食習(xí)慣
因為喜歡清淡,梅蘭芳養(yǎng)成了“三不三怕”飲食習(xí)慣一是堅決不喝酒,怕嗆壞嗓子;二是盡量少吃動物內(nèi)臟和紅燒肉之類太油膩的食物,怕生痰;三是演出前后不吃冷飲,特別是剛唱完戲不吃冷飲,聲帶經(jīng)過激烈震蕩的“熱嗓子”就不會變成“啞嗓子”。為了保護(hù)嗓子,增加營養(yǎng),梅蘭芳主張多食鮮奶、雞蛋、蔬菜和水果。
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