“今年冬令補，明年壯如虎”———冬季是進補的最佳時機。然而，不同體質的人，冬季食療進補的方式也不一樣。哪道冬日滋補菜更適合，這個冬天不再怕冷呢？

怕冷怎么辦？

怕冷是冬天里最讓人痛苦的事。其實，怕冷主要是陽虛引起的。另外，陽虛的人還會有腰膝冷痛、四肢冰涼、小便頻繁、大便稀及等癥狀。冬季是陽虛者進補的最佳時節。

最佳菜：韭菜

韭菜又名起陽草，味甘、性溫，能補腎助陽，溫中開胃，降逆氣，散淤等。韭菜用來炒食或做餡都很適宜。

最佳果：核桃

核桃味甘、性溫，能補腎助陽，補肺斂肺，通便。它含豐富的酸、蛋白質、鈣、磷、鐵等成分。生食、炒菜、熬粥、做湯都不錯。

最佳飲：枸杞紅茶

陽虛怕冷的人可適當喝些紅茶，而不要喝綠茶，因為綠茶有清熱降火的功效。若想增加“補陽”的效果，可以在紅茶中加入枸杞、紅棗等。

最佳肉：羊肉

羊肉最適宜冬季食用。它有豐富的蛋白質和，能很好地被人體吸收。它具有很好的溫熱補陽的作用，對一般風寒、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、病后或產后身體虛虧等有治療和補益效果。另外狗肉、鴿肉等也不錯。