用鮮牛奶喂養嬰兒時，牛奶中往往要加些糖。這不僅是為了甜，更主要的是為了補充牛奶的含糖量，滿足寶寶生長發育的需要。

以100毫升牛奶為例，其中所含蛋白質約為3.5克，脂肪3.5克，糖4.8克，這些糖分所提供的能量僅占寶寶身體總消耗量的30%左右。如果不適當加些糖來補充熱量，長期下去就會造成寶寶營養不良。

具體方法是： 每100毫升牛奶中加5克～8克糖，即5%～8%的濃度，也可按500毫升牛奶加糖25克左右計算。

Tips：牛奶中加糖多少可直接影響到寶寶的消化功能，若加糖過多（超過8%），寶寶就會出現腹瀉或虛胖，抵抗力減弱。市場上銷售的嬰兒奶粉中已按比例加了糖，因此使用時就不需再次添加了。