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筷子，是我們每天必備的用品，筷子的種類有很多。比如說竹子類，鋁合金，更有甚者用金筷子。而最近傳出的筷子用太久致癌說法讓很多人都慌了神，那么，筷子用太久致癌說法可信嗎?

“人老了都不喜歡扔?xùn)|西，沒辦法，基本上都是客人多了筷子不夠用才會(huì)買新的。”市民反應(yīng)到。對(duì)此，專家提出了先關(guān)的砍伐，如果木筷、竹筷用的時(shí)間太長的話，木屑就會(huì)容易松動(dòng)，會(huì)讓很多細(xì)菌悄悄的滋生。并且筷子用過后都會(huì)用水進(jìn)行清洗，這就導(dǎo)致筷子本身的含水量升高，如果再將筷子長期的放在不通風(fēng)的地方，筷子變質(zhì)的幾率就會(huì)大大的提升了。

筷子用太久會(huì)致癌，尤其是那種已經(jīng)發(fā)霉的筷子，發(fā)霉的筷子很可能已經(jīng)被黃曲霉素污染了。據(jù)了解，黃曲霉毒素是一級(jí)致癌物，是一種具有超強(qiáng)毒性的劇毒物質(zhì)，會(huì)對(duì)人以及動(dòng)物的肝臟組織產(chǎn)生一定的破壞作用，嚴(yán)重時(shí)還可能會(huì)誘發(fā)肝癌，讓人死亡率直線飆升。

市民如果想要健康的使用筷子，最好每周都把筷子用沸水中煮至少半個(gè)小時(shí)，然后再把其放置在空氣中，把筷子徹底的晾曬干燥后再使用，這樣做可以起到很好的消毒作用，并且可以更有效、便捷的把筷子里的霉菌清除掉。此外，最好在筷子使用半年后就及時(shí)的更換，這樣就不用擔(dān)心筷子用太久致癌了。

筷子用太久致癌，想要健康的使用筷子，其實(shí)筷子的挑選也是有講究的。其實(shí)最好的筷子應(yīng)該就是竹筷子以及未染色的木筷子。那些被染色或者是噴漆的木筷，在吃飯的時(shí)候上面的油漆以及染色劑都可能會(huì)伴隨著食物一起進(jìn)入人體，染色劑里所含有的重金屬、苯等超級(jí)有害物質(zhì)，很可能會(huì)引起消化道炎癥、糜爛、潰瘍，嚴(yán)重的時(shí)候就會(huì)誘發(fā)癌癥發(fā)生。 #p#副標(biāo)題#e#

什么筷子最健康?

市場上筷子的類型多種多樣，藍(lán)色的，綠色的的，雕花的，彩漆的，卡通的，青花瓷的，小動(dòng)物的等等，是不是你都想把他們帶回家呢?但是一旦買回來了，大部分的筷子也就是作為收藏，偶爾想起來就拿出來看看，那么，什么樣的筷子最健康，最適合，最有資格被我們一日三餐的時(shí)候使用呢?

一、筷子中的大王――竹筷子

在我們?yōu)樽约哼x擇健康筷子的時(shí)候，竹筷子不容錯(cuò)過，也是最佳選擇。竹筷子無毒無害，而且也還算環(huán)保，當(dāng)然，它還是所有筷子中，價(jià)格最實(shí)惠的。質(zhì)量好的竹筷子，就算常吃火鍋這類高溫食物也不會(huì)有變形困擾。

二、第二選擇――本色木制筷子

什么筷子最健康?木筷子也是不錯(cuò)的選擇，生活中很多筷子其實(shí)都是用木頭做的，那么是不是所有的木筷子都可以使用?當(dāng)然不是了!這里久久健康網(wǎng)的小編推薦大家使用的是本色的木制筷子。相反，那些涂了彩漆的木筷子，則是最不建議大家使用的。

三、最好不要選擇――彩漆筷子

彩漆的筷子相對(duì)來講是最漂亮的，造型也是多種多樣，但恰恰就是這些外表漂亮的彩漆筷子，是小編最不建議大家在吃飯的時(shí)候使用的。因?yàn)椴势嵬苛现泻泻芏嗟闹亟饘?，鉛以及有機(jī)溶劑苯等物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)身體健康會(huì)造成很大的威脅，因此一定要多多注意。很多人都不知道筷子用太久致癌，因此大家都不經(jīng)常的更換筷子，看完這篇文章后，希望大家可以關(guān)注身邊隱藏的那些致癌物，別讓癌癥悄悄吞噬了健康。