大腦的健康對我們每個人來說都有著重大的意義，我們在生活中如何做才能保證和維護(hù)它的健康呢？從飲食角度講，果蔬含有豐富的營養(yǎng)素和大腦所需的抗氧化物質(zhì)，對我們的大腦和心臟都有很好的保護(hù)作用。特別是下面的幾種食物，一定要多吃。

養(yǎng)生指南：紅藍(lán)紫色食物護(hù)心健腦

紅、藍(lán)、紫色食物護(hù)心健腦。藍(lán)色、紫色和紅色的水果蔬菜富含的抗氧化劑，能夠保持心臟健康和大腦功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。花青素讓蔬果呈現(xiàn)藍(lán)紫色，能讓人思維保持敏銳。番茄的紅寶石色調(diào)來自番茄紅素，它有助預(yù)防男性的前列腺癌和女性的乳腺癌。

推薦食物：番茄、西瓜、茄子、李子、葡萄、草莓和紫甘藍(lán)。

1、茄子皮：茄子是心血管病人的食療佳品，大量的營養(yǎng)物質(zhì)卻蘊(yùn)藏在茄子皮中。茄子去皮后不僅會降低保健價值，還會因其中的鐵被空氣氧化，很容易發(fā)黑，影響人體對鐵的吸收。

2、黃瓜：皮綠汁多脆嫩鮮美，含水量約為97%，是生津解渴的佳品。鮮黃瓜有清熱解毒的功效，對除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果，夏季便秘者宜多吃。

3、苦瓜：苦瓜味甘苦性寒，老瓜逐漸變黃紅色，味甘性平。它能除熱邪、解勞乏、清心明目，工作勞累的人可以多吃些。

溫馨提示：上面的這些食物都可以幫你護(hù)心養(yǎng)腦的哦，你想讓自己的心腦更健康嗎?那就趕快吃這些護(hù)心養(yǎng)腦的美食吧!