前列腺增生，如今已成了折磨中年以上男士的常見病，由于尿意頻繁特別是夜間尿頻，甚至尿失禁，令許多患者常為所苦。

澳洲的土著人和美洲的印第安人在很早以前就使用南瓜籽油來減輕前列腺肥大的癥狀。德國營養學家經過長達8年的研究發現南瓜籽油有獨特的營養和功效：

1. 含有多種不飽和脂肪酸，主要是B-Sitostesin和亞麻油酸等，能有效處理人體內脂肪、膽固醇、對防止動脈硬化，糖尿病有很好的療效；

2. 含有多種維生素，尤其是含有非常完整的B族和維生素E

3. 含有氨基酸Glycine(甘氨酸)、Alanine(丙氨酸)、GlutaminAcid(轂氨酸)特別豐富，這3類氨基酸是人排尿舒暢的根本。

4. 礦物質：包括Fe、Zn、Cu、Mg、Se。人體新陳代謝需要酵素參與，酵素不能缺礦物質。專家發現前列腺液中鋅的缺乏是前列腺炎、前列腺癌變的根本誘因，而南瓜籽油中含有極豐富的鋅。