市面上有各式各樣的方便面，而方便面已經成為很多人經常食用的一種便捷食物。但是也有很多的報導指出，方便面對我們的健康無益，但是有些時候我們因為工作等關系，沒辦法花多余的時間準備飯菜，因此還是有很多人選擇方便面來充饑。那么怎樣吃方便面才健康呢?

雖然方便面在食品工業的進步下，越來越好吃，但給人感覺總不合乎健康原則;不過只要略為加工，加料，還可以吃出健康來。

1、方便面最好能用煮的，可隨意加些蔬菜配料在里面，最后再打進一個蛋，那么營養就綽綽有余了。

2、泡方便面時最好把湯倒掉，再兌上開水或別的湯;或者最好不要把調味品全部放入，只要放個一半，再添加些許較為健康的調味品，不但風味更佳，也吃得更安心。

3、方便面只適于救急，一天最多吃一次，可不能天天吃。

4、經常吃方便面的人，平時每天應增加雞蛋1至2個，或蛋糕2至4塊，新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等1至4個，巧克力2小塊，牛奶一杯或牛肉干、臘肉100克。這樣才能滿足人體營養攝取要求。

一般方便面的面條，都呈曲折狀，這是因為在制造過程中，面條經過油炸方式脫水，方便保存，而且呈曲折狀的面條與面條之間因有空隙存在，可以均勻地脫水及炸熟，有利于保存。

通過以上的介紹，如果你平常在繁忙之時還是喜愛利用方便面來充饑，不妨試試這些方法。