冰糖與白糖的最大區(qū)別就是顏色與大小，冰糖是一種淡黃色的大塊固體，在有些時(shí)候可完全代替白糖。那么冰糖有啥功效呢?冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng); 有補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺的功效;冰糖養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳，對(duì)肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用;用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小 兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。

冰糖的功效與作用：

1.生津止渴

潤(rùn)喉去燥，使人清爽舒適。

2.潤(rùn)肺

富含維生素A，保護(hù)呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，預(yù)防呼吸道感染。滋陰潤(rùn)肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。

3.化痰止咳

冰糖適宜多痰，痰粘稠，咳嗽等癥狀。對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

4.清熱除火

冰糖能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。

5.解毒

冰糖清理身體內(nèi)長(zhǎng)期淤積的毒素，增進(jìn)身體健康。增加免疫細(xì)胞的活性，消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。

6.祛脂降壓

冰糖能夠使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。