生活中，人們越來越講究養生、保持身體健康，有些人甚至戒了葷，開始以素食為生。這樣的想法是值得提倡的，但是，長期食素，要小心出現腦出血的情況。

眾所周知，腦出血是一種非常嚴重且危害性非常大的腦部疾病，發病后如果處理不當還會造成死亡，所以大家應在生活中多加的注意，做好預防的措施，盡量避免自己患上腦出血疾病。使大家可以更好的預防和治療腦出血，我們就要對其病因要有所了解。

常見的腦出血的病因大家在網上都了解了。不過你知道嗎?吃得太素誘發腦出血的原因哦，詳情見以下內容。

喜歡吃肉的人患心血管疾病的風險顯著高于常吃素食的人。然而，純素食者也會走向另一個極端。有研究表明，相對于正常飲食的人，素食者中風風險增加2.3倍，癌癥風險增加1.26倍。

如果長期吃素又缺乏運動，就會成為腦出血高危險人群。純素食者應該增加飲食中的歐米伽3和維生素B12，從而抑制這些風險。歐米伽3可以從深海魚、堅果中攝取，維生素B12的良好來源包括海鮮、蛋和強化牛奶。飲食補充劑也有助補充這些營養。

腦出血預防五高招

(1)控制血壓：

腦出血最常見的原因就是高血壓，控制血壓相當于預防了一大部分的腦出血可能性，在醫生的指導下合理應用并調整降血壓藥物，定期進行血壓監測，血壓不能過高或者過低，既可避免血壓波動對血管壁的損害，又可防止血壓過低可能導致的腦灌注不足。飲食療法上限制鹽的攝入量、減輕體重、降低血脂、適度運動、生物反饋療法等，可以鞏固和促進藥物的降壓作用。

(2)保持心情舒暢：

高血壓的發生環境因素有飲食、社會環境、生活改變、精神沖突等。高血壓患者在緊張時血管收縮反應比正常人持久，精神緊張、自主神經活動及條件作用均可引起高血壓。保持心情舒暢是十分必要的。

(3)注意生活規律：

養成良好的生活習慣，如按時作息，保證足夠的睡眠和休息時間(有午睡習慣者尤應堅持)，文體活動(特別是打麻將、打橋牌、打保齡球、跳舞、爬山、競走、觀看電視和上網等)力求適度和適量，保持大便通暢和勿使勁搬抬重物。

(4)注意飲食安全，改變不良生活習慣：

因一時飲酒、進食或抽煙過量而導致腦出血發病的實例時有所聞，應忌暴飲暴食、高糖高脂食物、兇酒勸酒和抽煙，同時不宜進食過于辛辣的刺激性食物和過濃的咖啡和茶等興奮性飲料，但應多次少量地適量地飲水。

5)注意身邊的癥狀警告：

腦出血的發病雖多較突然，但部分病人在發病前數小時或數日內還是會有一些輕重不等和易被人們所忽視的先兆癥狀。故建議患有高血壓病的中老年人，一旦突發頭痛加重或由間斷性變成持續性;突發頭暈或原有頭暈明顯加重;突發—側肢體或頭面、舌部短暫性發麻、乏力或活動欠靈活;或突發嘴角流水漏氣、舌頭發硬、咬字不準、吐字不清;或突發血壓持續升高不降等癥狀時，應盡快就醫和采取正確的防治措施，以確保安全。

如果患了腦出血，腦出血的病人除了要精心護理外，飲食調理也很重要。

對病人有利的茶類：

(1)菊花茶：菊花茶，水沖服。

(2)菊花普耳茶：菊花10G，普耳10G，沸水沖泡后飲用。

(3)菊花山楂茶：菊花10G，山楂15G，水煎服。

(4)黑木耳山楂飲：黑木耳10G，山楂15G，黑木耳用水浸泡軟后，加冰糖煎服。

湯類：

(1)冬瓜海帶湯：冬瓜500G，海帶200G，加水適量煎湯，調味后飲用。

(2)枸楫芹菜湯：枸楫葉250G，芹菜250G，洗凈煎湯，調味服用。

(3)海蟄馬蹄湯：海蟄150G，馬蹄150G，加水煎煮，調味食用。

粥類：

(1)粟米南瓜粥：粟米150G，南瓜100G，加水煮粥食用。

(2)決明子粥：梗米150G，炒決明子30G，決明子煎水適量，去渣，加梗米煮粥食用。

(3)赤小豆蓮子粥：赤小豆30G，蓮子30G，梗米100G，煮粥食用。

菜類：

(1)芹菜炒冬菇：芹菜250~300G，冬菇50G(水泡發后)，加油炒熟。

(2)木耳炒白菜：黑木耳50G，白菜250G，加油炒熟后食用。

(3)上湯菠菜：菠菜300G，加油炒熟后加蒜蓉適量湯。

(4)番茄大芥菜：番茄100G，大芥菜150G，加調味用煲煮熟食用。

綜上所述，我想大家都已經知道了不應該吃的太素，不然身體健康會受到威脅哦!