廚房的油煙是家庭主婦的大敵，所以對此大家深惡痛絕。每每有擦洗抽油煙機的小工轉悠家屬區，都會攬到很多活計。好多愛干凈的家庭主婦個把月就擦洗一次抽油煙機，反正十幾二十塊錢不是很多。其實，經常拆洗抽油煙機并不是件好事。

我們使用的抽油煙機內部大部分都有保護涂料，其各個零件的組裝也是由自動化生產線完成的。對于組裝的過程，廠家要求非常嚴格。大到大型外觀件安裝，小到每顆螺絲的松緊程度都有嚴格的標準。試想一下每次拆洗抽油煙機的過程，哪次不像在搞破壞?拆開每個零部件，用強腐蝕性洗滌劑使勁地蹭!用刷子在防腐涂層上玩命地刷……然后叮叮當當地手工組裝。

如果每次都是這樣下去，容易出現生銹、噪音、阻力和能耗增大、吸力減小、安全性降低等等……所以，每年徹底清洗1—2次即可。

中國節能產品認證中心有關負責人表示，頻繁拆洗吸油煙機會導致零件變形，從而增加阻力，增加電能消耗。清洗吸油煙機有以下竅門：

一、油煙一般是不會進入電機的，專業人士建議擦洗表面就可以了。

二、清洗吸油煙機時，不要擦拭風葉，可在風葉上噴灑清潔劑，讓風葉旋轉甩干，以免風葉變形增加阻力。

三、不要用吸油煙機當換風設備，在有油煙產生時才開啟吸油煙機。

四、做飯時盡量使用吸油煙機上的小功率照明，關閉房間其他光源。