關于健康的生活習慣，就一定要提到早餐，并且應該要足夠的重視早餐。可不吃早餐或者隨便糊弄的吃一口早餐剛好是現代人的通病，尤其是年輕人，幾乎有超過一半的人因為生活節奏快、夜生活豐富、晚睡等，起早后便匆匆上班從而放棄吃早餐的時間為了避免遲到，當然還有些女性是為了減肥而不吃早餐，其實這種不吃早餐的做法，無論對于健康還是瘦身，都是百害而無一利的。

長期不吃早餐，會引起全天能量的失衡，更包括身體營養的失衡，還會造成腸胃黏膜損傷從而導致消化系統的疾病。不吃早餐，會讓你整個上午沒有精神昏昏沉沉，大腦反應不夠敏捷思路不夠清晰等。

健康營養早餐的飲食原則

早餐要吃，而且還要吃的好，那么怎么樣才算是一頓營養豐富又健康的早餐呢?

一、準時就餐。一般來說，起床20～30分鐘吃早餐最合適。需要注意的是，有早起習慣的人不要急于吃早餐，起床后應喝1～2杯溫開水，它對人體內臟器官有洗滌作用，而且對該函器官功能，防止一些疾病的發生都有很大的好處。還可以補充一晚上人體流失的水分，并促進腸蠕動，幫助排除體內毒素。

二、營養搭配要合理。合理的早餐至少應該是一份富含碳水化合物的食物+一份蛋白質食物+一份果蔬類。如：牛奶+全麥面包+一個水煮雞蛋+一份蔬果類;一碗粥品+芝麻醬花卷+水煮雞蛋一個+一份蔬菜，等等，也可以加少量的肉類或者是幾顆堅果。

這樣不僅讓你一上午都有著充足的精力，還會使食物在胃里停留較長，不至于中午吃的太多。另外果蔬類，不僅可以補充維生素和纖維素，還富含多種礦物質，對人體有著極大的好處。

健康的營養早餐既是你健康旅程的重要開始，也是你健康瘦身的重要組成，當然也是你工作學習提高效率的關鍵所在。。所以，關注健康，關注家人，就從關注早餐開始吧。

有句話說的很好：一年之計在于春，一日之計在于晨。

休整了一晚上的身體，在早晨開始輕快的運作起來，這個運作自然少不了能量的支援，這就是水和食物。所以，一日之計在于晨，也可以理解成每天的早晨都要給自己補充足夠的能量。

不吃早餐對身體百害而無一利

早餐，我們的身體儲備的葡萄糖經過一夜的酣睡已消耗殆盡，激素分泌已進入了低谷，大腦“難為無米之炊”，細胞組織只好暫且進入“冰凍狀態”。而營養合格的早餐會猶如雪中送炭，使激素分泌很快進入巔峰，好似給“嗷嗷待哺”的腦細胞提供必要的能量。

當然還有很多連帶的一系列惡果：

----胃在沒有食物的情況下照樣蠕動，所分泌的胃酸會持續刺激胃壁，不但損傷胃粘膜，還會因為膽囊中的膽汁沒有及時排除而使膽汁中的膽固醇大量析出，沉積，久而久之，很容易患上膽結石。

----早晨胃中沒有食物的話，人體血液里就會形成更多的B型血栓球蛋白，這是一種可以導致血液凝固、心肌梗塞的蛋白質。

----不吃早餐的人的血小板比那些吃早餐人的血小板更容易粘稠與凝結，易形成血栓。

----不吃早餐，那么到了中午一定是饑腸轆轆了，午餐一定會急不可待的吃下過多的食物，而導致胃里無法及時吸收和消化，使得能量過剩，導致發胖。

----不吃早餐，人體只能動有體內儲存的糖原和蛋白質，那么長期以往就會導致皮膚干燥，起皺和貧血，加速衰老。

因此，不吃早餐是絕對不可行的，即使是推遲或者應付都是不可取的。早餐作為一天的第一頓飯，是要認真對待的，特別是正在減肥中的女性，不可不吃早餐或者吃極少的早餐——長期不吃早餐的危害遠比想象中的可怕！