燕窩既是名貴藥材，又是珍貴的佳肴，燕窩講究少食多餐，保持定期進食。干燕窩每次3-5克，建議空腹食用，每天或隔天一次。燕窩配食講究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，不抽或少抽煙。感冒期間由于人體不能很好吸收燕窩營養(yǎng)不要食用燕窩。