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又到了一季一度的大暑時節(jié)，今天7月22日是夏季的最后一個節(jié)氣大暑，也是一年當中最熱的節(jié)氣。大暑節(jié)氣，除了炎熱之外，還會出現多雨或是陰雨綿綿的天氣，氣候特點以潮濕悶熱為主，所以從傳統養(yǎng)生學的角度來講，特別要注意對“暑濕”的預防。暑濕侵害人體可出現胸膈滿悶、飲食無味、頭昏腦漲以及肢體困重等癥狀，所以應以消暑清熱、化濕健脾的方法進行預防。具體而言，要注意一下幾點：

夏季喝荷葉冬瓜湯讓你遠離中暑

大暑節(jié)氣防暑熱 遠離中暑

1、多吃苦味食物 ：苦味食物不僅清熱，還可解熱祛暑消除疲勞所以，大暑時節(jié)，適當吃點苦瓜苦菜苦蕎麥等苦味食物，可健脾開胃增進食欲，不僅讓濕熱之邪對您敬而遠之，還可預防中暑，可謂一舉兩得此外，苦味食物還可使人產生醒腦輕松的感覺，有利于人們在炎熱的夏天恢復精力和體力，減輕或消除全身乏力精神萎靡等不適。

2、增加清熱解暑健脾利濕食物的攝入 ：綠豆湯是我國民間傳統的解暑食物，除了脾胃虛寒及體質虛弱者均可放心食用此外，像荷葉西瓜蓮子冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用扁豆薏仁具有很好的健脾作用，是脾虛患者的夏日食療佳品。

3、益氣養(yǎng)陰的食物不可少： 大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時，人們常常是無病三分虛因此，除了及時補水，還應常吃一些益氣養(yǎng)陰且清淡的食物以增強體質如山藥大棗海參雞蛋牛奶蜂蜜蓮藕木耳豆?jié){百合粥菊花粥等。

4、蛋白質供給需充足 ：大暑氣溫較高，人體新陳代謝增快，能量消耗大，因此蛋白質的供應必須酌量增加，每日攝入量應在100克120克植物蛋白可以從豆制品中獲得，動物蛋白除了奶制品外，還應適當吃點肉，如雞肉鴨肉瘦豬肉鴿肉等平性或涼性的肉制品其中，鴨肉富含蛋白質，可及時補充夏日高溫帶來的過度消耗，且鴨屬水禽，性涼，具有滋陰養(yǎng)胃健脾補虛利濕的作用，特別適合苦夏上火體內有熱者食用在食用鴨肉時最好燉食，也可加入蓮藕冬瓜等蔬菜煲湯，這樣既可葷素搭配起到營養(yǎng)互補的效果，又能健脾益氣養(yǎng)陰。

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現推薦幾款食療方子，您不妨根據自己的需要選擇：

1、橘皮茶：橘皮10克(鮮皮加倍)，冰糖適量，用開水浸泡后代茶飲具有理氣開胃燥濕化痰的功效，適用于暑濕所致的脘腹脹滿飲食無味者。

2、薏米紅小豆粥：薏米50克紅小豆25克，二者洗凈后放入鍋中，加適量水浸泡34小時后同煮至熟，冷卻后食用此粥具有清熱利尿解毒的作用尿頻尿急尿痛的患者可經常食用。

3、苦瓜瘦肉湯：鮮苦瓜200克左右，去瓤切塊，豬瘦肉100克，切丁同放入沙鍋中加適量水煮湯煮熟后加適量食鹽調味可清熱祛暑，明目解毒，特別適合因暑熱所致的煩渴，牙齦腫痛，眼睛分泌物增多者食用。

4、西瓜皮粥：西瓜皮100克，大米50克，白糖15克將西瓜皮削去外表硬皮，切成丁大米淘洗干凈放入沙鍋中，加入適量水西瓜皮，用旺火煮沸，再轉用小火煮成粥，調入白糖即成具有清熱解暑，利尿消腫的作用，經常食用可防止中暑。

5、荷葉冬瓜湯：鮮荷葉一張(洗凈切碎)，鮮冬瓜500克，加水煲湯，食鹽調味，飲湯食冬瓜具有清熱解暑，利尿除濕，生津止渴的功效，特別適合暑天口渴心煩，咳嗽，痰黃稠，小便量少色黃，口腔潰瘍者服用。

暑濕侵害人體可出現胸膈滿悶、飲食無味、頭昏腦漲以及肢體困重等癥狀，所以應以消暑清熱、化濕健脾的方法進行預防。